Las vacaciones, si bien están llenas de la diversión de las fiestas y el brillo de los ojos de los niños cuando abren regalos debajo del árbol, también pueden ser muy estresantes. Lo último que alguien quiere durante este tiempo es sentirse mal. Aquí hay algunos consejos para mantener la salud gastrointestinal mientras disfruta de esta época feliz del año:

1. Tómese un tiempo para dormir lo suficiente.

Las vacaciones parecen ser cuando la gente escatima en sus zzz. Si bien dormir ocho horas sólidas es importante para la salud de cualquier persona, es especialmente importante para las personas con trastornos autoinmunes, como la enfermedad de Crohn o la hepatitis autoinmune. La combinación de estrés y falta de sueño puede precipitar un brote de síntomas, lo que puede arruinar la diversión navideña de cualquiera.

2. Siga las pautas seguras de preparación de alimentos en la cocina.

Las recetas familiares y tradicionales son una parte importante de cualquier buena celebración navideña. Nadie quiere contraer un virus gastrointestinal por comida mal preparada. El CDC recomienda seguir estos cuatro pasos:

• Limpiar: Lávese las manos y lave las superficies de preparación de alimentos con frecuencia.
• Separe: mantenga las carnes crudas y las aves de corral separadas de otros alimentos, como las verduras crudas que acompañan a la salsa para mojar por la que es famosa la abuela. Esto incluye asegurarse de que las superficies como las tablas de cortar y las encimeras se limpien a fondo antes de volver a usarlas.
• Cocine: use un termómetro para carne para asegurarse de que su carne esté cocida a la temperatura correcta en todo momento.
• Enfriar: refrigere las sobras de inmediato. Los gérmenes pueden comenzar a crecer en los alimentos que quedan fuera en tan solo dos horas.

3. Recuerda tu hígado.

El alcohol se consume a menudo como parte de las celebraciones navideñas. Las recomendaciones actuales son no más de una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres (Lineamientos dieteticos, health.gov). El consumo excesivo de alcohol, definido como más de cuatro bebidas en una sola sesión para las mujeres y más de cinco bebidas en una sola sesión para los hombres, también es dañino, ya que daña el hígado. Si va a beber, es importante para su seguridad y la seguridad de los demás que tenga un conductor designado.

4. Comienza una nueva tradición navideña.

Si tiene necesidades dietéticas especiales, como una dieta sin gluten o sin lactosa, a veces puede ser difícil disfrutar de fiestas donde la comida está llena de ingredientes que no puede comer. Así que trae tu plato favorito contigo, con suficiente para compartir. ¡Tu receta podría ser la que todos quieran el próximo año!

5. Toma tu probiótico.

Los probióticos ayudan a mantener el equilibrio de las bacterias en su intestino, que están ahí para ayudarlo a digerir sus alimentos. La mayoría de las personas comen alimentos especiales durante las vacaciones, que es posible que solo consuman una vez al año. ¡Lo mejor es mantener su intestino en plena forma para que pueda digerir todo a tiempo durante segundos!

6. Evite el peso extra con un poco de ejercicio.

En lugar de sentarse en el sofá después de su indulgente comida navideña, abríguese, tome una taza de té caliente y dé un paseo por el vecindario. Este es un buen momento para charlar con familiares y amigos, jugar en la nieve (¡si tienes la suerte de tener algo!) Y mirar las luces. O, si eres un grupo musical, considera ir de puerta en puerta difundiendo la alegría con villancicos.

7. Manténgase regular con fibra.

Muchos de los favoritos de las festividades son ricos en almidones y carbohidratos, pero bajos en fibra. Haga un esfuerzo consciente para incluir fibra en su celebración navideña visitando la bandeja de verduras o llevando una ensalada de frutas a la fiesta. Incluya mucha fibra en las comidas que no sean la gran comida navideña. O tome un suplemento de fibra (hay varios disponibles sin receta en la mayoría de los supermercados o farmacias locales). Recuerde, es posible que haya aumentado la flatulencia durante la primera semana después de comenzar a tomar un nuevo suplemento de fibra mientras su cuerpo se acostumbra. Esto eventualmente desaparecerá. Beber mucha agua ayudará a que la fibra mantenga la regularidad intestinal.

Seguir estos consejos le ayudará a que sus vacaciones tengan un comienzo saludable. De parte de todos nosotros aquí en GastroIntestinal Healthcare, ¡esperamos que usted y su familia tengan unas vacaciones maravillosas!