"El estrés causa úlceras". Es una explicación que probablemente todos hemos escuchado en algún momento u otro. Se consideró un hecho médico hasta que dos médicos australianos lo impugnaron en 1982. Barry Marshall y Robin Warren notaron que una bacteria llamada Helicobacter pylori, a menudo abreviada como H. pylori, podía cultivarse a partir de úlceras pépticas y cáncer gástrico. Eso…