¡Por fin es el momento de las vacaciones y has planeado el viaje de tu vida! Tienes el guardarropa de viaje perfecto, el itinerario perfecto y los compañeros perfectos que se unen a ti (y sí, el compañero perfecto puede ser tú mismo si vas a pasar unas vacaciones en solitario). Este viaje es a un lugar exótico, un lugar para sacarlo de su vida cotidiana con imágenes, sonidos, olores y experiencias que son nuevas y emocionantes ... en algún lugar como un safari en Sudáfrica, un crucero por el Amazonas en Sudamérica o finalmente una visita al Taj Mahal fuera de tu lista de deseos.
Con opciones de viaje a tantos lugares diferentes, a veces debe recordar que el mundo entero no realiza la higiene de alimentos y agua como lo hace Estados Unidos. Si bien las personas que viven en Brasil pueden estar acostumbradas a beber agua directamente del grifo, si usted hace lo mismo, es posible que se sienta muy enfermo.
Lo último que alguien quiere es estar enfermo en otro lugar que no sea su casa. Navegar por el sistema de salud de otro país puede ser un desafío, especialmente si no habla su idioma.
Como dijo el bueno de Ben Franklin: "Una onza de prevención vale una libra de cura". Sigue siendo un buen consejo hoy.
Entonces, ¿cómo puede evitar una enfermedad gastrointestinal mientras realiza el viaje de su vida? A continuación se ofrecen algunos consejos prácticos.
Bebe agua embotellada.
Ésta es la única manera de garantizar que está obteniendo agua que sea el estándar al que su cuerpo está acostumbrado en los Estados Unidos. Asegúrese de que el sello de la tapa esté intacto y que la botella no tenga fugas. Haga todo lo posible por reciclar las botellas vacías cuando haya terminado si existen instalaciones en el país que está visitando.
Tenga cuidado con el hielo contaminado.
Uno pensaría que el proceso de congelación del agua mataría cualquier contaminante potencial, pero desafortunadamente, ese no es el caso. Cualquier hielo en sus bebidas debe estar hecho de agua embotellada en instalaciones que se limpian regularmente, o corre el riesgo de su intestino.
Considere la posibilidad de hacerse vegetariano.
Las verduras cocidas son generalmente seguras. Las variaciones en las metodologías de cocción y cuánto tiempo es aceptable dejar los alimentos cocidos a temperatura ambiente pueden hacer que comer carnes en algunos lugares sea un riesgo.
Evite las verduras crudas.
Espera un minuto, ¿el número tres no dijo que consideres ser vegetariano? Eso no es un error tipográfico. Ambos consejos son ciertos. Evitar las verduras crudas (como las ensaladas) en algunos lugares es importante debido a la posible contaminación con fertilizantes. Sí, hay granjas en todo el mundo donde el uso de heces humanas se considera un fertilizante absolutamente normal. A menos que las verduras que se cultivan allí se laven bien, corre el riesgo de contraer un insecto gastrointestinal.
Evite las frutas donde come la piel.
La misma razón para las frutas que para las verduras. Las frutas que requieren que las peles, como naranjas o plátanos, o que uses un cuchillo para cortar la cáscara, como la sandía, son apuestas más seguras.
Lávese bien las manos con agua limpia y jabón.
Ahora es el momento de practicar el lavado de manos como te enseñó tu mamá: después de ir al baño, después de cambiar pañales, antes y después de las comidas, periódicamente a lo largo del día. Lleve consigo una botella de desinfectante de manos a base de alcohol para situaciones en las que no tenga acceso a instalaciones adecuadas para lavarse las manos.
Esté preparado.
Antes de emprender su viaje, debe visitar a un especialista en medicina de viaje para determinar qué vacunas son necesarias y si existen precauciones particulares para su destino. También debe estar atento a las advertencias de viaje emitidas por motivos de salud, como las advertencias de un brote de una enfermedad gastrointestinal en el área a la que planea ir. Esa es tu pista para tener mucho cuidado. Empaque medicamentos antidiarreicos de venta libre para llevar con usted, ya que es posible que no estén disponibles en su destino.
Algunas precauciones significan que el viaje de su vida puede ser tan impresionante como esperaba, sin la diarrea del viajero. ¡Buen viaje!
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